Abatidor compacto-Edenox 

• Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
• Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
• Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
• Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado.
• Interior fabricado en acero inoxidable.
• Estructura compacta totalmente inyectada.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm)
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
• Gas-refrigerante ecológico R290.
• Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
• Fabricado conforme a las normas CE.
• Construido según la directiva HACCP.
• Clase climática 5: 40°C ambiente y 40% HR.
• Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.
• Para minimizar el impacto del consumo, los abatidores usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.
• El modelo AM-03-11 CD:

  • Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.

  • Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.  

  • Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.

  • Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm.

  • Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.