Armario cava madurador de carnes. Edenox-EXPOCARN-500
Armario cava madurador de carnes -Edenox EXPOCARN
| Referencia | 19071805 |
|---|---|
| Dimensiones (mm) | 700 x 750 x 1665 |
| Volumen (l) | 493 |
| Potencia (W) | 355 |
| Temperatura de trabajo (°C) | +1°C / +20°C |
| Desescarche | Automático |
| Refrigeración | Ventilada |
| Estantes | 3 + 1 |
No Puertas Y Cajones:
1 Puerta Cristal
Temperatura De Trabajo:
Positiva (+)
Acabado:
Inox
Voltaje:
Monofasico - 230/50/1
Dimension Externior:
700 x 750 x 1665
SKU: 102/19071805
-35%
4.727€
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ASrmario cava madurador de carnes. Eden-EXPOCARN
- Control preciso de la maduración con máxima visibilidad y seguridad
- Puerta con doble cristal termoaislado que reduce pérdidas de frío y ofrece amplia superficie de visión, ideal para exposición.
- Control electrónico de temperatura y humedad para una maduración estable y precisa.
- Sistema de esterilización UV que contribuye a mantener un ambiente interior más higiénico, ayudando a reducir la carga bacteriana durante el proceso de maduración.
- Iluminación LED interior que realza el color natural de la carne.
- Filtro de carbón activo que ayuda a mantener un ambiente limpio y sin olores.
- Diseñado para un uso profesional
- Ventiladores interiores de bajo nivel sonoro.
- Cerradura integrada.
- Evaporación automática del agua de desescarche.
- Interior optimizado para maduración y exposición
- 3 estantes superiores y 1 inferior en acero electropulido (modelo 500).
- Compatible con barras carniceras y peana (opcional).
- Bandejas para sal del Himalaya.
- Datos técnicos
- Tensión: 220 V / 1 / 50 Hz
- Refrigerante ecológico R-600
