Cortadoras de hortalizas. Sammic-CA-21
- Cortadora CA-21 230/50/1
- Cortadora de hortalizas compacta. 1 velocidad. Producción hora 350 Kg.
- Línea Active Compact.
- Bloque motor de 1 velocidad + cabezal cortadora Compact.
C Preparacion Dinamica:
Corta Hortalizas
Fabricante Marca:
Sammic
Caracteristicas:
Modelo de mesa
No De Velocidades:
1 Velocidad
1500 rpm
Produccion:
50 > 350 Kg/h
Numero De Cubiertos:
DE 1 A 50
Voltaje:
Monofasico - 230/50/1
SKU: 114/1050940
-25%
1.071€
803,25€IVA no incl.
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Cortadoras de hortalizas - Sammic
Corta-verduras para obtener un corte perfecto: calidad, producción, ergonomía Máquina cortadora de verduras industrial con una capacidad de producción de hasta 1000 kg/h según modelo. Línea COMPACT: formato compacto para un rendimiento profesional- Disponible en gama ACTIVE de una velocidad y gama ULTRA, de velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas. y Gran capacidad: Producción de hasta 350 kg/hora. y Salida del producto lateral y orientable: posiciona la salida del producto hacia la derecha o hacia la izquierda. y Gravity slide system exclusivo: provista de rampa para expulsión del producto por la gravedad: permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación. y Recipiente recolector interior incluido: para la recogida del corte Déli-cut así como otros cortes delicados y de tamaño reducido. y Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuhillas.
- Gama ACTIVE, de una o dos velocidades y Gama ULTRA, de velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
- Permiten alcanzar una producciòn de hasta 1.000 Kg/h.
- Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
- Distintos tipos de bloques motor y cabezales.
- Garantía de un corte uniforme con el mínimo esfuerzo, sin deterioro del alimento y generándose menos líquido.
- Los motores permiten un trabajo continuo.
- Paneles de mandos electrónicos, estancos y de uso muy intuitivos.
- Diseñados teniendo en cuenta factores ergonómicos y los flujos de trabajo más habituales.
- Pueden dotarse de una amplia gama de discos y rejillas.
- Limpiador de rejillas universal incluido en todos los modelos.
- Combinando los discos y rejillas entre sí, se pueden obtener más de 35 (Línea Compact) o 70 (linea Heavy-Duty) tipos de cortes y rallados diferentes.
- Exclusivo corte Déli-cut de tipo brunoise de 4 x 4 x 8 mm: el corte más universal y versátil para el chef. Ideal para cocinar, saltear, aderezar ensaladas y elaboraciones, cocinar rellenos y mucho más.
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). y 100% tested.