Envasadora al vacio sobremesa por sensor. Edenx-SLINE

• La Edenox Sensor Control SLINE-20 2A GAS es una envasadora de vacío profesional de cámara desarrollada para ofrecer precisión, durabilidad y facilidad de uso en entornos de cocina intensiva. Equipada con control por sensor de alta exactitud, garantiza resultados constantes tanto en productos sólidos como semilíquidos y ha sido validada mediante pruebas de resistencia en laboratorio.

  Fabricada íntegramente en acero inoxidable y dotada de componentes de categoría profesional, la SLINE-20 2A GAS combina una estructura robusta con un manejo intuitivo, convirtiéndola en la solución ideal para restaurantes, hoteles, caterings y obradores.

  Características principales

  • Sensor Control System: el sistema mide en tiempo real la presión interna de la cámara y ajusta el ciclo con precisión, mostrando el nivel de vacío en porcentaje (%), garantizando resultados repetibles y profesionales.
  • Sistema de prefiltrado de humedad: un separador de vapores y microgotas protege la bomba y el aceite, aumentando la durabilidad del equipo y permitiendo trabajar con caldos, salsas y elaboraciones líquidas con mayor seguridad.
  • Doble barra de sellado de 410 mm en aluminio, con cinta de teflón antiadherente de alta resistencia.
  • Cuba de acero inoxidable de 2 mm de grosor, higiénica y extremadamente resistente.
  • Tapa acrílica transparente de 25 mm, de alta visibilidad, seguridad y resistencia mecánica.
  • Bomba de vacío profesional de 20 m³/h, .
  • 10 programas personalizables para adaptarse a diferentes productos y aplicaciones.
  • Sistema VAC STOP, que permite detener el vacío manualmente y pasar directamente al sellado.
  • Incluye placas elevadoras de polietileno para ajustar la altura del producto dentro de la cámara.
  • Protección contra sobrecorriente (9 A) en la barra de sellado.
  • Acceso frontal al sistema interno para un mantenimiento sencillo.
  • Panel de control exclusivo Edenox Sensor Control, diseñado según los estándares europeos de ergonomía y operación.
  • Vacío profesional 100 %: capaz de alcanzar el nivel de vacío óptimo para productos sólidos, con control por sensor.
  • Función MAP – Atmósfera Protectora (gas inerte) con control programable

  Perfecta para restauración profesional, cocinas centrales, catering, hoteles y obradores, permitiendo el envasado de carnes, pescados, vegetales, productos delicados, líquidos, semilíquidos o preparaciones sensibles a la oxidación y humedad.